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Ganadores de los Gourmet Awards 2013, conócelos

Ganadores de los Gourmet Awards 2013, conócelos

La noche de ayer, se celebró la tercera edición de los Gourmet Awards en la bella Hacienda Uayamón, ubicada en Campeche. Los galardones son organizados por la revista Travel & Leisure México.

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Porque los mexicanos también reconocemos el talento nacional. Aquí los nominados con sus respectivos ganadores en cada categoría:

Best Of The Best

Biko de Mikel Alonso. Ubicado en Ciudad de México.
Laja
Le Chique
Pangea
Pitiona
Pujol 

Mejor Menú Degustación

Amaranta
Corazón de Tierra
Le Chique
Lula Bistro
Paxia
Quintonil de Jorge Vallejo. Ubicado en Ciudad de México.
Raíz
Sud 777

Mejor Restaurante Nuevo

Alcalde
Anatol
K’uuk de Mario Espinosa. Ubicado en Mérida.
Mora Blanca

Mejor Restaurante de Hotel

Anatol
Casa Oaxaca
Cocina de Autor de Javier Pérez Stone. Ubicado en Riviera Maya.
Moxi

Mejor Arte al Plato

Le Chique de Jonatan Gómez Luna. Ubicado en Riviera Maya.
Lula Bistro
Quintonil
Raíz

Mejor Mixología

Anatol
Düke de Pedro Abascal. Ubicado en Ciudad de México.
J&G Grill
Misión 19

Mejor Experiencia Dulce

Casa Tropical
Dulce Patria
Jaso
Paxia
Raíz de Arturo Fernández. Ubicado en Estado de México.
Tout Chocolat

Mejor Concepto

Amaranta
Corazón de Tierra de Diego Hernández. Ubicado en Ensenada.
Raíz
Máximo Bistro

Trayectoria de una cocinera tradicional

Carmen “Tita” Ramírez del restaurante El Bajío.

People’s Choice

Merotoro de Jair Téllez. Ubicado en Ciudad de México.

Chef Mentor

Ricardo Muñoz Zurita (votación de cocineros y chefs)

Mejor Restaurante Local

La Pigua de Francisco Hernández. Ubicado en Campeche.

 

 

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