¿Fuiste a Sabores Polanco? Si respondiste que sí, entonces eres uno de los más de cinco mil asistentes que se agasajaron con la comida de alguno de los 54 restaurantes participantes. Si no, ve agendando el festival del próximo año porque te perdiste de algo bueno. No lo digo yo, lo dice Paco Méndez, chef mexicano de Hoja Santa en Barcelona:
“De todos los Festivales Gastronómicos a los que hemos tenido oportunidad de asistir, Sabor es Polanco es el mejor festival de su clase, su organización, la propuesta gastronómica, el ambiente, la logística etc. México sabe hacer bien las cosas y ustedes son la muestra de que así es”.
Durante dos días, capitalinos de todos los rincones se dieron cita en el Campo Marte, dispuestos a descubrir la culinaria de Polanco a bocados (y uno que otro trago). Pero como el amor entra por la vista, te comparto algunas imágenes captadas por el lente de @mexicanfoodporn en la tercera edición de Sabores Polanco.